Kúzelná tekvica alebo čeľaď tekvicovitých nielen v rozprávkach – Bc. Natália Toderišková
Bc. Natália Toderišková
Bakalářská práce
Kúzelná tekvica alebo čeľaď tekvicovitých nielen v rozprávkach
Magic pumpkin or pumpkin family not only in fairy tales
Abstract:
Members of the pumpkin family belong among the fruit vegetables. Pumpkins have been attributed many positive health effects, especially antidiabetic, anticancer and anti-inflammatory. This thesis contains detailed information about the members of the pumpkin family and their possible effects on the health of people. Via a questionnaire, the thesis investigates and compares the frequency of consumption …víceAbstract:
Zástupcovia z čeľade tekvicovité patria medzi plodovú zeleninu. V súvislosti tekvicami sa udáva mnoho pozitívnych účinkov na zdravie, najmä antidiabetické, protirakovinové a protizápalové. V práci sú podrobne rozpísaní zástupcovia čeľade a ich možne účinky na zdravie ľudí. Prostredníctvom dotazníka práca zisťuje a porovnáva frekvenciu konzumácie vybraných zástupcov z čeľade Cucurbitaceae počas sezóny …více
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2018
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/oo8at/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 7. 6. 2018
- Vedoucí: doc. MUDr. Jan Šimůnek, CSc.
- Oponent: MVDr. Halina Matějová
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Lékařská fakultaMasarykova univerzita
Lékařská fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Nutriční terapeut
Práce na příbuzné téma
-
Zkoumaní možnosti náhrady dovozového oleje v kompresoru kyslíkové plnicí stanice na olej tuzemské výroby
Jiří JIRÁSEK -
Motorový olej a interval jeho výměny
Zuzana Wiesnerová -
Palmový olej jako kontroverzní indonéský fenomén: jeho cesta od pěstitele ke spotřebiteli
Karolína FALTUSOVÁ -
Esenciální olej z vanilky jako zdroj aktivátorů aryluhlovodíkového recetoru
Iva GŘEŠKOVÁ -
Esenciální olej jako náhrada antibiotik
Jones Owusu Gyamfi -
Řízení bezpečnosti v malých a středních podnicích
Vojtěch Olej -
Olej z plodů kávovníků
Zuzana Mudráková -
Vavřínový esenciální olej
Monika Vokálová