Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product – Bc. Ondřej Pleskač
Bc. Ondřej Pleskač
Master's thesis
Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product
Enzymatická hydrolýza rostlinných olejů v superkritickém oxidu uhličitém a analýza profilu mastných kyselin v jejích produktech
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2020
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
PLESKAČ, Ondřej. \textit{Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product}. Online. Diplomová práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Chemical Engineering. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/vu7t8a/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
University of Chemistry and Technology in Prague
Faculty of Chemical EngineeringMaster programme:
Process Engineering and Informatics
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.