Preference spotřebitelů ubytovacích zařízení v turistické oblasti Slovácko

Veronika Doricová

Bakalářská práce

Preferences of consumers of accommodation establishment in the tourist area of Slovácko

Anotace:

Cílem práce je navrhnout vhodnou strategii pro nový penzion v turistické oblasti Slovácko včetně návrhu cenové strategie. Na základě získaných primárních a sekundárních dat a provedeným analýzám jsem navrhla, jakou úroveň a kvalitu by měl penzion mít z pohledu vybavenosti a poskytování doplňkových služeb tak, aby byl konkurenceschopný a byl o něho zájem. Navrhla jsem také ceny pokojů a ceny doplňkových služeb v závislosti na měnící se poptávce s využitím principů revenue managementu.

Abstract:

The aim of this work is to design a suitable strategy for a new pension in the tourist area of Slovácko, including a proposal for a price strategy. Based on the obtained primary and secondary data and performed analysis, I suggested what level and quality the pension should have in terms of facilities and providing of additional services, so it would be competitive and there would be an interest in it. I also drew up the prices of rooms and the prices of additional services depending on the changing demand using the principles of revenue management.

Klíčová slova

venkovský cestovní ruch, penzion, faktory pro rozvoj a rozmístění cestovního ruchu, turistická oblast Slovácko, SWOT analýza, Porterova analýza konkurenčních sil, dotazníkové šetření, revenue management, strategie

Keywords

rural tourism, questionnaire survey, strategy, revenue management, pension, tourist area Slovácko, factors for the development and distribution of tourism, SWOT analysis, Porter’s five forces

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Ida Rašovská, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor / specializace:
Ekonomika a management / Management cestovního ruchu / Manažerské techniky