Stanovení lignanů a příbuzných látek – Bc. Lenka Jurasová
Bc. Lenka Jurasová
Diplomová práce
Stanovení lignanů a příbuzných látek
Determination of lignans and related substances
Anotace:
V révě vinné, víně, ale i dřevě byl prokázán obsah lignanů, látek patří-cích do skupiny sekundárních metabolitů. Jsou to látky, které zastávají důležitou roli v obraně rostliny, procesech fotosyntézy, dýchání a mnoha dalších. V rámci pozitivního efektu na lidské zdraví hovoříme o správné činnosti kardiovaskulárního systému, kognitivních funkcích, zdraví kostí, prevenci proti rakovině a potlačení menopauzálních …víceAbstract:
The content of lignans, substances belonging to the group of secondary metabolites, was proved in vines, wine, but also wood. They are substances that play an important role in plant defence, the processes of photosynthesis, respiration and many others. As part of the positive effect on human health, we talk about the proper functioning of the cardiovascular system, cognitive functions, bone health …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 2. 2021
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/j5ndw/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 17. 2. 2021
- Vedoucí: doc. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.
- Oponent: Ing. Božena Průšová, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasarykova univerzita
Přírodovědecká fakultaMagisterský studijní program / obor:
Biochemie / Analytická biochemie
Práce na příbuzné téma
-
Stanovení lignanů v hroznových jádrech
Ivana Štrauchová -
El cuento de José María Sánchez Silva Marcelino Pan y Vino en el contexto del nacional catolicismo
Leona Brunclíková -
Vino a vinařství v rozvoji regionu (přeshraniční srovnání mikroregionu Hodonínsko a Skalického vinohradnického rajónu)
Zuzana Budinská -
Dohoda o vině a trestu a prohlášení viny
Tomáš BERAN -
Dohoda o vině a trestu a prohlášení viny
Eliška SAJDLOVÁ -
Institut dohody o vině a trestu a institut prohlášení viny v trestním řízení
Adéla BÍLKOVÁ -
Dohoda o vině a trestu, prohlášení viny a trestní příkaz
Šimon VÍCHA -
Dohoda o vině a trestu a prohlášení viny
Veronika KOLDINSKÁ