Rozhodování v praxi manažera hotelu

Bc. Daniel Honzík

Bakalářská práce

Decision making in the practice of a hotel manager

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá identifikací faktorů ovlivňujících rozhodování manažera v oblasti stanovení distribuční strategie a její následné využití pro stanovení návrhu vhodné strategie navázané na předem stanovený obchodní cíl. Faktory byly na základě vyhodnocení interních dat analyzované společnosti a následného otevřeného rozhovoru s centrálním revenue manažerem identifikovány. Pro interpretaci dat z rozhovoru byla sestavena vícekriteriální analýza variant, díky niž autor zjistil, který z analyzovaných hotelů dosáhl na základě rozhodovacích kritérií (faktorů) prvotřídních ekonomických výsledků. V návaznosti na uvedené bylo autorem práce zjištěno, že společnost i přes příznivé ekonomické výsledky, nevyužívá potenciál prodeje svých služeb skrze přímé distribuční cesty. Třetí část je věnována radám a návrhům pro optimalizaci zjištěných problémů.

Abstract:

The bachelor's thesis is focused on the identification of factors influencing the manager's decision making in the field of distribution strategy determination and its subsequent use for determination of a suitable strategy proposal linked to a predetermined business goal. The factors were identified based on the evaluation of internal data of the analyzed company and subsequent open interview with the central revenue manager. To interpret the data from the interview, a multi-criteria analysis of variants was prepared, thanks to which the author found out which of the analyzed hotels achieved first-class financial results based on decision criteria (factors). Consequently, the author of the thesis found that despite favourable economic results, the company does not use the potential of selling its services through direct distribution channels. Therefore, in the following third part, there are several possible tips and suggestions for optimizing the identified problems.

Klíčová slova

Management, revenue management, rozhodování, hotel, distribuční strategie, OTA, provize, rezervace Management, desicion making, distribution strategy, commission, reservation

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 17. 6. 2020
• Vedoucí: Ing. Štěpán Chalupa
• Oponent: Dr. Ing. Sylva Skupinová

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Hotelnictví