Aplikace principů logistické technologie Just in Time ve společnosti Lidl Česká Republika, v. o. s.

Bc. Markéta Palcerová

Bakalářská práce

Anotace:

Bakalářská práce se soustředí na analyzování principů logistické technologie Just in Time a zhodnocení a finanční vyjádření kladů a záporů tohoto přístupu v praxi na konkrétním příkladu prodejny společnosti Lidl Česká republika, v.o.s. V návaznosti na splnění cíle výzkumu jsou využity metody přímého pozorování a řízených rozhovorů. Dále jsou využity, kromě osobních pracovních poznatků a zkušeností, údaje poskytnuté manažerem prodejny a informace z intranetu společnosti. Jsou stanoveny tři hypotézy a získané výsledky jsou vyhodnoceny. Je zjištěno, že dodávky zboží nejsou optimální a prodejna se potýká s nadměrným množstvím zboží vzhledem k prodejní a skladové ploše. Jsou navržena konkrétní opatření pro zlepšení situace. Společnost Lidl Česká Republika, v.o.s. se musí zaměřit na cílené snižování množství u některých artiklů zboží. Princip Just in Time je potřeba řešit u každé prodejny individuálně. Lze navázat podobným výzkumem i v dalších prodejnách společnosti Lidl Česká Republika, v.o.s. a ověřit tak, zda se jedná o ojedinělý problém či problém globální.

Abstract:

The Bachelor thesis focuses on analyzing the principles of Just in Time logistics technology and evaluating and financially expressing the pros and cons of this approach in practice on a specific example of a store Lidl Czech Republic, v.o.s. Direct observation and controlled interviews are used in order to meet the objective of the research. In addition to personal work knowledge and experience, information provided by the store manager and information from the company's intranet are also used. Three hypotheses are determined and the results are evaluated. It is found that the supply of goods is not optimal and the store is faced with an excessive amount of goods relative to the sales and storage area. Specific measures are proposed to improve the situation. Lidl Czech Republic, v.o.s. must aim at targeted reduction of the quantity of some articles of goods. The Just in Time principle needs to be addressed individually for each store. Similar research can be established in other stores of Lidl Czech Republic, v.o.s. to verify whether this is a unique or global issue.

Klíčová slova

Just in Time, logistické technologie, logistika, skladování, zásoby Just in Time, logistics technology, logistics, storage, stocks

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 12. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 2. 2020
• Vedoucí: Ing. Jakub Horák
• Oponent: Ing. Jaroslav Pospíšil, Ph.D.

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Bakalářský studijní program / obor:
Dopravní technologie a spoje / Technologie dopravy a přepravy