Sledování kvalitativních ukazatelů u vybraného sortimentu zeleniny – Johana Černá
Johana Černá
Diplomová práce
Sledování kvalitativních ukazatelů u vybraného sortimentu zeleniny
Quality monitoring of selected types of vegetable
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 4. 2013
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Lenka Kouřimská, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ČERNÁ, Johana. \textit{Sledování kvalitativních ukazatelů u vybraného sortimentu zeleniny}. Online. Diplomová práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2013. Dostupné z: https://theses.cz/id/wgtfsh/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Česká zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůMagisterský studijní program:
Kvalita zpracování zemědělských produktů
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva