Bc. Vlasta Janíčková
Bakalářská práce
Réva vinná a víno
Vine and wine
Anotace:
Tato bakalářská práce zpracovává téma révy vinné a vína. Práce je zaměřena na stručné vymezení problematiky, historii a současnost pěstování révy vinné a výroby vína. Dále si klade za cíl popis a rozdělení vinařských oblastí v ČR. Na toto pak navazuje podrobný popis vybraných odrůd révy vinné, kategorií vín a použití vín v gastronomii. Práce se zabývá také postupy výroby vína a metodami analýzy vín …víceAbstract:
This bachelor's thesis deals with problems of the vine and the wine. The thesis is focused on a brief definition of problems, the history and the present of a vine growing and a wine production. The description and the division of wine regions is also an aim of the bachelor´s thesis. This part is followed by a detailed characterization of selected varieties of vine, categories of wines and the use …víceKlíčová slova
Víno réva vinná historie vinařské oblasti pěstování révy odrůdy kategorie vín gastronomie výroba vína analýza vína výuka multimédia výukový systém didaktické testy. Wine vine history wine regions vine groving varieties wine categories gastronomy wine production wine analysis education educational system didactic test.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2016
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/unm8l/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 29. 5. 2017
- Vedoucí: doc. RNDr. Luděk Jančář, CSc.
- Oponent: Mgr. Petr Ptáček, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Pedagogická fakultaMasarykova univerzita
Pedagogická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Pedagogické asistentství přírodopisu pro základní školy
Práce na příbuzné téma
-
Blockchain Opportunities in Georgia Wine Production.
Mari Nadiradze -
Wine Production and Viticulture in the Selected Region
Rastislav Škvarka -
Potenciál výroby přírodních vín v rozvoji Velkopavlovické oblasti
Jan Filip -
Environmentální vlivy působící na produkci Bio vín v Moravské oblasti
Hana Kunovjánková -
Železo, slitiny železa a jejich výroba - multimediální výukový systém
Hana Šťastná -
Vazby vinařské turistiky na pěstování révy vinné a produkci vína ve vymezeném území Mikulovska
Lucie Vlčková -
Informace o pěstování révy vinné jako zdroj poznání vývoje klimatu České republiky v minulosti, současnosti a v budoucnosti
Pavel Zahradníček -
Analýza nabídky vín z germanofónnych zemí vo vybraných přažských podnikoch
Mariana Rožňaiová