Studium produkce a vlastností vybraných bakteriálních exopolymerů

Ing. Eva HLAVOŇOVÁ

Disertační práce

Study of production and features of chosen bacterial exopolymers

Abstract:

This work was focused on the study of two different bacterial cultures designated PR and FR8 isolated from two different samples of activated sludge affected by slime bulking. The bacterial cultures were identified as Leuconostoc garlicum PR and Pseudoxanthomonas mexicana FR8. Basic growth and biochemical features of both bacteria were studied. The ability to produce exocellular polymers was observed with both bacteria, till this time this feature was not public in a science literature. It was proved that the culture Leuconostoc garlicum PR produced dextran? like structure exopolymer in the saccharidic medium. Whereas, the culture Pseudoxanthomonas mexicana FR8 was able to produce exocellular material causing appreciable biomass consistency under the specific conditions.

Abstract:

Práce byla zaměřena na studium dvou bakteriálních kultur pracovně označených PR a FR8, izolovaných ze dvou aktivovaných kalů vykazujících známky viskózního bytnění. Bakterie byly v průběhu prací identifikovány jako Leuconostoc garlicum PR a Pseudoxanthomonas mexicana FR8 a byly sledovány jejich základní růstové a biochemické vlastnosti. U obou kultur byla zjištěna schopnost produkce extracelulárních polymerů, což doposud nebylo u příslušných druhů bakterií v odborné literatuře popsáno. Bylo prokázáno, že kultura Leuconostoc garlicum PR produkuje v médiu se sacharosou extracelulárně polymer odpovídající svojí strukturou dextranu, zatímco u kultury Pseudoxanthomonas mexicana FR8 bylo nalezeno, že je za určitých podmínek schopna produkovat extracelulárně materiál způsobující značnou kompaktnost její biomasy.

Keywords

Bakteriální polymery, extracelulární polymery, exopolysacharidy, exoproteiny

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 4. 2011

Identifikátor: 22941

Obhajoba závěrečné práce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Doktorský studijní program / obor:
Chemie a technologie materiálů / Technologie makromolekulárních látek