Značky kvality a původu pohledem českých a slovenských spotřebitelů

Bc. Michaela Hejkalová

Diplomová práce

Brands of quality and origin from the point of view of Czech and Slovak consumers

Anotace:

Diplomová práce na téma „Značky kvality a původu pohledem českých a slovenských spotřebitelů“ se zabývá vztahem mezi spotřebiteli a značkami kvality a původu. Cílem této práce je zhodnotit, jak velké mají spotřebitelé povědomí o vybraných značkách a jak ovlivňují jejich nákupní chování. Konkrétně se jedná o značky Klasa, Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR, BIO, Značka kvality SK, Slovenská potravina a EKO. Teoretická část popisuje problematiku spotřebitelského chování, obchodních značek a marketingu obecně.Ve vlastní části diplomové práce jsou charakterizovány tři úrovně značení potravin, charakteristika vybraných značek a vyhodnocení dotazníkového šetření. Jeho analýza je rozdělena do tří částí: Česká republika, Slovensko a srovnání. Z těchto dat poté vychází doporučení.

Abstract:

The diploma thesis “Brands of quality and origin from the point of view of Czech and Slovak consumers” describes the relationship between consumers and quality and origin brands. The aim of this work is to evaluate how selected brands are perceived by consumers and how the brands influence consumers' purchasing behavior. Specifically, the brands Klasa, Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR, BIO, Značka kvality SK, Slovenská potravina and EKO. Theoretical part describes consumer behavior, brand names and marketing in general.In the second part of the thesis there are characterized three levels of food labeling, characteristics of selected brands and evaluated the questionnaire. Its analysis is divided into three parts: Czech Republic, Slovakia and comparison. This recommendations are based on questionnaire's results

Klíčová slova

značka, kvalita, původ, spotřebitel, spotřebitelské chování, Klasa, Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR, BIO, Značka kvality SK, Slovenská potravina, EKO

Keywords

brand, quality, origin, consumer, consumer behavior, Klasa, Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR, BIO, Značka kvality SK, Slovenská potravina, EKO

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 4. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Stanislav Rojík, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa