Anna Šťastná

Bachelor's thesis

Výskyt salmonel u kura domácího v ČR

The occurrence of salmonella in domestic fowl in Czech Republic
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá výskytem salmonel významných pro lidské zdraví v chovech kura domácího v České republice. Je zaměřena především na zástupce Salmonella enteritidis a Salmonella typhimurium. Popisuje jejich přirozené prostředí, způsoby přenosu a následné projevy salmonelózy u lidí. Další část práce je věnována programům pro tlumení salmonel a hodnocení jejich účinnosti v ČR a ostatních …more
Abstract:
This bachelor thesis deals with the occurrence of salmonella significant for human health in domestic fowl breeding in the Czech Republic. It focuses primarily on S. enteritidis and S. typhimurium. It describes their habitat, ways of possible transfer and symptoms of salmo-nellosis in a person. Another part of the thesis is dedicated to salmonella control programmes and to evaluation of their efficacy …more
 

Keywords

salmonela salmonelóza drůbež kur domácí vejce program pro tlumení salmonel

Keywords

salmonella salmonellosis poultry domestic fowl egg salmonella control program
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2024

Thesis defence

  • Date of defence: 13. 6. 2024
  • Supervisor: prof. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
  • Reader: Marek Zatloukal, externi

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/76223 Reference to the local database file of the institution
https://is.mendelu.cz/zp/76223/posudek/vedouci Reference to the local database file of the institution
https://is.mendelu.cz/zp/76223/posudek/oponent/62444 Reference to the local database file of the institution

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / specializace:
Animal Breeding / Animal Breeding

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.