Tereza Studeničová

Bachelor's thesis

Spotřebitelské vnímání kvality potravin

Consumer perception of food quality
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá spotřebitelským vnímáním kvality potravin zaměřeným na celiakii. Bakalářská práce obsahuje dvě části. V první části práce jsou představena teoretická východiska, která dávají základní přehled o nejvýznamnějších pojmech v této oblasti. Je zde vymezen pojem spotřebitel, produkt, černá skřínka spotřebitele, bezlepková dieta. Závěr teoretické části informuje o bezlepkové …more
Abstract:
This bachelor thesis deals with the consumer perception of food quality focused on celiac disease. The bachelor thesis contains two parts. The first part of the thesis presents the theoretical background, which gives a basic overview of the most important concepts in this area. The term consumer, product, consumer black box, gluten-free diet is defined here. The conclusion of the theoretical part informs …more
 

Keywords

kupní chování spotřebitele celiakie produkt aspekty kvality potravin spotřebitel bezlepková dieta objektivní a subjektivní kvalita potravin značky kvality potravin

Keywords

consumer purchasing behavior celiac disease gluten-free diet product consumer
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 19. 3. 2022

Thesis defence

  • Date of defence: 15. 5. 2023
  • Supervisor: Ing. Lucie Vokáčová, Ph.D.
  • Reader: Jan Huml, Ing.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses wq587g wq587g/2
17/3/2022
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf_
Mach, J.
17/3/2022

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.