Zpět na vyhledávání

Bc. Anna Přibylová

Bachelor's thesis

Faktory ovlivňující chování zákazníků v gastronomii

Factors influencing customers' behaviour in gastronomy
Abstract:
Bakalářská práce se věnuje faktorům ovlivňující chování zákazníků v gastronomii. Zaměřuje se na spotřební chování jedince, preference, potřeby a pohled na svět. Na základě sběru dat prostřednictvím kvantitativní metody dotazníkového šetření, byly vytvořeny návrhy a doporučení, které by mohly být využity pro zvolení vhodné a efektivní strategie pro zlepšení reputace, dobrého jména a pověsti podniku …more
Abstract:
The bachelor thesis focuses on the factors influencing customer behaviour in gastronomy. It focuses on the individual's consumption behaviour, preferences, needs and world view. Based on the data collection through quantitative questionnaire survey method, suggestions and recommendations were made that could be used to choose an appropriate and effective strategy to improve the reputation, goodwill …more
 

Keywords

Gastronomické zařízení spotřební chování nákupní chování výběr restaurace zákazník spotřebitel.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 4. 2023
Identifier: https://is.ucp.cz/th/z0ozp/

Thesis defence

  • Date of defence: 6. 6. 2023
  • Supervisor: Ing. Štěpán Chalupa, Ph.D.
  • Reader: Ing. Martin Kocourek

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Složka Reference to the local database directory of the institution

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

Bachelor programme / field:
Hospitality Management, Tourism and Marketing / Hospitality Management

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
All theses