Motivy spotřeby alkoholických nápojů u českých spotřebitelů

Bc. Tomáš Černý

Diplomová práce

Motives of alcohol beverages consumption of Czech consumers

Anotace:

Černý, T. Motivy spotřeby alkoholických nápojů u českých spotřebitelů. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2023. Diplomová práce se zabývá motivy spotřeby alkoholických nápojů v České re-publice. Cílem práce je identifikovat chování spotřebitelů v souvislosti s konzumací alkoholických nápojů. Pomocí sekundárních dat práce hodnotí stav spotřeby ve světě a v České republice. Pro poznání motivů spotřeby alkoholických nápojů a pro segmentaci spotřebitelů bylo využito dotazníkové šetření a testování závislosti kvalitativních znaků. Na základě zjištěných informací byla vytvořena doporučení pro snížení spotřeby.

Abstract:

Černý, T. Motives of alcohol beverages consumption of Czech consumers. Diploma thesis. Brno: Mendel University, 2023. The diploma thesis deals with the motives of alcohol beverages consumption in the Czech Republic. The main objective is the identification of consumer behav-iour in connection with the alcohol beverages consumption. Using secondary data, the thesis evaluates the state of consumption in the world and in the Czech Repub-lic. The questionnaire survey and the testing of the dependence of qualitative characteristics were used to find out the motives of alcohol beverages consump-tion and for the consumer segmentation. Recommendations for the consumption reduction were based on the information found.

Klíčová slova

alkohol, alkoholické nápoje, spotřeba, pandemie Covid-19, generace Y, generace Z, pivo, víno, lihoviny, Česká republika

Keywords

alcohol, alcohol beverages, consumption, Covid-19 pandemic, generation Y, generation Z, beer, wine, liquor, Czech Republic

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 19. 6. 2023
• Vedoucí: prof. Ing. Jana Stávková, CSc.
• Oponent: Michal Pšurný, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / specializace:
Ekonomika a management / Marketing a obchod