Názory učitelů 1. stupně ZŠ na výživový režim žáků

Mgr. Eva Kalinová

Master's thesis

The Opinion of Elementary School Teachers on Nutrition Regime of Pupils

Anotácia:

Diplomová práce se zabývá výživovým režimem žáků na 1. stupni základních škol. Teoretická část je zaměřena na výživovou gramotnost a správné výživové chování, které vede ke zkvalitnění životního stylu, a tím i lidského zdraví. Dále se dotýká vzdělávání žáků v oblasti výživy, stravovacího režimu žáků 1. stupně ve školách a vybraných projektů ve školách zabývajících se výživou, z nichž nejvíce nás zajímá Pohyb a výživa. Cílem praktické části jsou zjištění, jaký mají učitelé 1. stupně názor na jednotlivé součásti výživového režimu v programu Pohyb a výživa, celkový názor učitelů na výživový režim žáků a přínos uvedeného programu z hlediska výživy posuzovaný dle typů škol. Získaná data svědčí o účinnosti programu a na základě poznatků byla zhotovena doporučení.

Abstract:

This diploma thesis examine nutrition regime of primary school pupils. The theoretical part is focused on acquaintance with nutrition and good eating habits, which result in improvement of a life style and thus a human health. The theoretical part further mentions pupils’ education concerning nutrition, a nutrition regimen of primary school pupils, and selected projects relating to nutrition at school with emphasis on a project called The Movement and Nutrition. The purpose of the practical part is to ascertain elementary teachers’ opinions on separate parts of nutrition regimen in The Movement and Nutrition project, pupils’ nutritive regiment and benefits of the project in terms of nutrition considered into type of schools. The data evaluation proves high-efficiency of the project and based on the survey some recommendations were suggested.

Kľúčové slová

Zdraví, výživa, výživová gramotnost, výživový režim, výživová doporučení, vzdělávání, 1. stupeň základní školy, projekty zaměřené na výživu.

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2016
• Vedúci: PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D.
• Oponent: doc. PaedDr. Vladislav Mužík, CSc.

Masaryk University

Faculty of Education

Master programme / odbor:
Teacher Training for Primary Schools / Primary School Teacher Training