Vliv stanoviště na výnos ozimé pšenice a využití dusíku z různých hnojiv

Lukáš Kekule

Bakalářská práce

Effect of locality on winter wheat yield and nitrogen utilization from different fertilizers

Anotace:

Záměrem této práce bylo posoudit, jaký vliv mají různé stanovištní podmínky na výnos a efektivitu využití dusíku z různých hnojiv, obsah dusíku v produktech ozimé pšenice. Pšenice, jako nejběžnější obilovina v celosvětovém měřítku i v České republice, zastává dominantní pozici na trhu s obilninami, kde tvoří více než 60 % celkové nabídky. Její význam spočívá v mimořádných pekařských kvalitách díky obsahu a vlastnostem lepku, a také v jejím využití jako krmiva. Mezi její další přednosti patří vysoká produktivita, šlechtitelnost, rozmanitost odrůd a schopnost přizpůsobit se rozličným pěstitelským podmínkám. V rámci dlouhodobých pokusů realizovaných Katedrou agroenvironmentální chemie a výživy rostlin ČZU v Praze, které byly zahájeny v roce 1996 s rotací plodin, byla ozimá pšenice hodnocena po předplodinách, bramborách v Suchdole a silážní kukuřici v Červeném Újezdě, přičemž následující plodinou byl v obou případech jarní ječmen. Byly posuzovány vlivy stanoviště Suchdol a Červený Újezd. Suchdol reprezentoval černozem modální a Červený Újezd oglejenou luvizem. Hnojení bylo založeno na aplikaci jednotné dávky dusíku (330 kg/ha pro celou trojroční rotaci a 140 kg N pro minerální hnojení) ve všech variantách kromě kontroly. V rámci bakalářské práce byly na pokusných parcelách v Praze-Suchdolu a Červeném Újezdě porovnávány varianty s organickým hnojením, minerálními dusíkatými hnojivy a kombinací organických a minerálních dusíkatých hnojiv. Nejvyšší výnosy byly zaznamenány na stanovišti Suchdol, kde bylo dosaženo průměrného výnosu 10,5 t/ha na hnojených variantách, nejvyšší výnos byl na variantě NPK, a to 11,47 t/ha. Stanoviště Červený Újezd dosáhlo průměrného výsledku 8,6 t/ha v rámci hnojených variant. Nejvyšší výnos na tomto stanovišti byl u varianty Hnůj ½ + N, a to 9,5 t/ha. Ve zkoumaném pokusu dosáhly varianty hnojené minerálním dusíkem na obou lokacích vyššího obsahu dusíku v sušině než ty, které byly hnojeny organickými hnojivy. U ozimé pšenice byl odběr dusíku rostlinami ve variantách s minerálními dusíkatými hnojivy vyšší oproti variantám hnojeným organicky. Na Suchdole bylo dosaženo větších hodnot využití dusíku z minerálních a kombinovaně hnojených variant. Avšak na obou stanovištích je efektivita využití dusíku lepší na minerálně nebo kombinovaně hnojených variantách. Organicky hnojené varianty vykazovaly vyšší hodnoty díky postupnému uvolňování živin z organických hnojiv.

Abstract:

The primary aim of this study was to assess the impact of different site conditions on the yield and efficiency of nitrogen utilization from various fertilizers, and the nitrogen content in winter wheat products. Wheat, as the most common cereal globally and in the Czech Republic, holds a dominant position in the grain market, constituting more than 60% of the total supply. Its significance lies in its exceptional baking qualities due to the content and properties of gluten, and its use as feed. Additional advantages include high productivity, breedability, variety diversity, and adaptability to various cultivation conditions. During the long-term experiments conducted by the Department of Agroenvironmental Chemistry and Plant Nutrition at the Czech University of Life Sciences in Prague, which started in 1996 with crop rotation, winter wheat was evaluated following preceding crops of potatoes in Suchdol and silage maize in Červený Újezd, with spring barley as the subsequent crop in both cases. The influences of the Suchdol and Červený Újezd sites were assessed. Suchdol represented chernozem modal and Červený Újezd podzolized luvisol. Fertilization was based on the application of a uniform nitrogen dose (330 kg/ha for the entire three-year rotation and 140 kg N for mineral fertilization) in all variants except the control. Within the bachelor’s thesis, variants with organic fertilization, mineral nitrogen fertilizers, and combinations of organic and mineral nitrogen fertilizers were compared at experimental plots in Prague-Suchdol and Červený Újezd. The highest yields were recorded at the Suchdol site, where an average yield of 10.5 t/ha was achieved in fertilized variants, with the highest yield being in the NPK variant at 11.47 t/ha. The Červený Újezd site achieved an average result of 8.6 t/ha within the fertilized variants. The highest yield at this site was in the Manure ½ + N variant at 9.5 t/ha. In the examined trial, variants fertilized with mineral nitrogen at both locations had higher nitrogen content in the dry matter than those fertilized with organic fertilizers. For winter wheat, nitrogen uptake by plants in variants with mineral nitrogen fertilizers was higher compared to those fertilized organically.

Klíčová slova

ozimá pšenice, výnos, efektivita využití dusíku, stanoviště, polní pokus

Keywords

field experiment, winter wheat, yield, nitrogen use efficiency, site

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 28. 5. 2024
• Vedoucí: Ing. Jindřich Černý, Ph.D.
• Oponent: Jakub Kovářík, externi

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Rostlinná produkce