Hospodářský výsledek zemědělského podniku v závislosti na vývoji cen- drůbeží maso

Bc. Kateřina Chlandová

Bakalářská práce

Anotace:

Tématem této bakalářské práce je Hospodářský výsledek zemědělského podniku v závislosti na vývoji cen – drůbeží maso. Práce je rozdělena do dvou částí. První častí je literární rešerše, kde jsou vysvětleny pojmy z ekonomického, statistického a zemědělského oboru, vysvětleny jsou také definice z oblasti ekonomiky - cena, nabídka, poptávka, hospodářský výsledek. Součástí literární rešerše je metodika práce, v níž jsou vysvětleny statistické a matematické vzorce. Další častí je část aplikační a diskuze výsledků. V diskuzi výsledků jsou okomentovány výsledky dosažené v aplikační části. Hlavní náplní aplikační části je, zejména problematika sezónního kolísání a predikce cen kuřecího masa. Sleduje se zde vývoj průměrné ceny jatečných kuřat, a to v měsících, čtvrtletích i rocích. Stejně tak jako vývoj cen jatečných kuřat, sledujeme i krmné směsi.

Abstract:

The topic of this bachelor thesis is profit of agricultural company in relation to the prices - poultry meat. The thesis has a two main section. First section is literature review explains terms of economy, statistics and agriculture. Definitions of economics - price, supply, demand and profit are explain too. The part of literature review is methodology of thesis too. The next part is application section and discussion of results. In discussion are comments results of application section. The main problem in application section is fluctuation and prediction of prices of poultry meat in months, quarter and years. The thesis monitors the price of compound feed too.

Klíčová slova

Cena, sezónnost, drůbež, kuřecí maso. Price, seasonality, poultry, chicken meat.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 7. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 9. 2014
• Vedoucí: Ing. Martin Maršík, Ph.D.
• Oponent: Ing. Marie Vejsadová Dryjová, Ph.D.

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika podniku