Spotřebitelské chování

Bc. Matthias Nazarčuk

Diplomová práce

Consumer behavior

Anotace:

Předmětem diplomové práce je analýza spotřebitelského chování v segmentu biopotravin a formulace doporučení pro podniky ve zkou-maném segmentu. Cílem práce je identifikace klíčových faktorů, které ovlivňují chování mladých spotřebitelů při rozhodování o nákupu bio-potravin. Výchozím konceptem pro zkoumání spotřebitelského chování je teorie plánovaného chování. Za účelem naplnění cíle byl realizován empirický výzkum na vzorku 410 mladých respondentů, který probí-hal souběžně na českém a německém trhu. K analýze dat z dotazníkového šetření byly využity matematicko-statistické metody. Na základě výsledků výzkumu jsou formulovány konkrétní doporučení.

Abstract:

The subject of the thesis is the analysis of consumer behaviour in the organic food segment and the formulation of recommendations for companies in the studied segment. The aim of the thesis is to identify the key determinants that influence the behaviour of young consum-ers when deciding about purchasing organic food. The underlying con-cept for the research of consumer behaviour is the theory of planned behaviour. In order to achieve the objective, an empirical research was conducted on a sample of 410 young respondents, which was con-ducted simultaneously on the Czech and German markets. Mathemati-cal and statistical methods were used to analyse the data from the questionnaire survey. Based on the results of the research, specific recommendations are formulated.

Klíčová slova

Biopotraviny, mladí spotřebitelé, spotřebitelské chování, teorie plánovaného chování, záměr chování, Organic food, young consumers, consumer behaviour, theory of planned behaviour, behavioural intention

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 1. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 1. 2. 2023
• Vedoucí: Ing. Ladislava Kuchynková, Ph.D.
• Oponent: doc. Ing. Bc. Petr Suchánek, Ph.D.

Masarykova univerzita

Ekonomicko-správní fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Podniková ekonomika a management / Podniková ekonomika a management