Bc. Markéta Kratochvílová

Master's thesis

Konzumace čaje v České republice

Tea consumption in the Czech Republic
Abstract:
Diplomová práce se zaměřuje na poptávku a nabídku čajů původem z Čínské lidové republiky v rámci České republiky. Výzkum byl rozdělen do čtyř částí. První bylo hlavní dotazníkové šetření, které se zaměřilo na vnímaní čaje dvou skupin a to "čajomilců" a běžných konzumentů. Dále vedlejší dotazníkové šetření zabývající se čajovým rituálem gong fu cha. Následuje průzkum trhu jež se zajímá o nabídku čínských …more
Abstract:
The subject of the diploma thesis is the demand and supply of teas from the People's Republic of China in the Czech Republic. The study was divided into four sections. The first was the main questionnaire survey, which looked at how two categories of people, "tea enthusiasts" and "ordinary consumers," viewed tea. A secondary questionnaire survey was also conducted on the gong fu cha tea ritual. The …more
 

Keywords

čaj čajomilec gong fu cha konzumenti teatender consumer tea tea lover
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 5. 5. 2022
Identifier: https://is.vsh.cz/th/lfjni/

Thesis defence

  • Date of defence: 14. 6. 2022
  • Supervisor: doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.
  • Reader: Ing. Jiří Zelený, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová a ekonomická
Složka Reference to the local database directory of the institution

Institute of Hospitality Management and Economics

Master programme / field:
Hospitality Management, Tourism and Marketing / Hospitality and Spa Management

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
All theses