Inovace v maloobchodě – příklady dobré praxe

Adéla Klimešová

Bakalářská práce

Innovation in retail – examples of good practice

Anotace:

Bakalářská práce zkoumá inovace v potravinovém maloobchodě v České republice. Předmětem této práce je analyzovat a komparovat různé druhy inovací v tomto odvětví a poskytnout doporučení, která mohou sloužit maloobchodníkům k efektivnějšímu využití inovačních trendů. První část práce se zaměřuje na teoretická východiska tématu. Druhá část obsahuje výzkum, který zahrnuje dotazníkové šetření a polostrukturované rozhovory. Z výsledků bylo zjištěno, jak spotřebitelé vnímají inovace v maloobchodech zavedené v Jihomoravském kraji.

Abstract:

The bachelor's thesis examines innovations in food retail in the Czech Republic. The subject of this thesis is to analyze and compare various types of innovations in this industry and to provide recommendations that can serve retailers for more effective utilization of innovative trends. The first part of the thesis focuses on the theoretical foundations of the topic. The second part contains research, which includes questionnaire surveys and semistructured interviews. The results revealed how consumers perceive innovations introduced in retail stores in the South Moravian Region.

Klíčová slova

potravinářský maloobchod, inovace, samoobslužné pokladny, automatizovaný obchod, Scan &, Go, Click &, Collect, food retail, innovation, self-checkout counters, automated store

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 6. 2024
• Vedoucí: Ing. Klára Charvátová
• Oponent: Mgr. Petr Tonev, Ph.D.

Masarykova univerzita

Ekonomicko-správní fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Regionální rozvoj a cestovní ruch / Regionální rozvoj a cestovní ruch