Kuchařka a její role v mikrosvětě kališnických far

Kristýna Doležalová

Bakalářská práce

The cook and her role in the microcosm of Hussite parish houses

Anotace:

Tato bakalářská práce se věnuje postavení farní kuchařky v pozdně středověké společnosti. V nařízeních vypracovaných pro farní duchovní Dolní konzistoří je vedle obecného pojmenování "čeleď", kterou má duchovní vést k pořádku, specificky zmiňován pouze jeden z článků farního mikrosvěta, a to farní kuchařky. Kněží byli vybízeni, aby si za své hospodyně nevybírali ženy, které by svým vystupováním nebo věkem mohly zavdávat příčinu k pomluvám. Ve své práci se proto pokouším odpovědět na několik otázek. Nejprve o jak rozšířený fenomén se jednalo a zda v průběhu 15. a 16. století docházelo k proměnám přístupu konzistoře v čase? Zároveň se pokouším zmapovat základní typy (dochovaných) pramenů, které mohu ke studiu těchto ženských aktérek využívat.

Abstract:

This bachelor thesis is researching the view of parish cooks in late medieval society. In orders conceived for the parish spiritual Consistory, besides the general term "servants", which is supposed to be maintained in an order by a priest, is specifically mentioned only one column of the parish microworld, the aforementioned, parish cooks. Clerics were urged not to choose women who may give cause for rumors, neither by their age nor their appearances, as maids. The thesis not only deals with the question considering the occurrence of this phenomenon but also if the approaches of The Consistory changed over the 15th and 16th centuries. Last but not least, I tried to map out basic types of preserved sources, which may be used as legitimate historical sources of information concerning the topic.

Klíčová slova

Pozdní středověk, farnost, kněz, kuchařka, ukázňování

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 8. 2023

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Mgr. Martin Čapský, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta filozofická

Bakalářský studijní program / obor:
Historické vědy / Ochrana hmotných památek + Historie