Stimulace osiva čiroku zrnového pro rychlejší dozrávání v podmínkách ČR

Tereza Zmeková

Diplomová práce

Stimulation of sorghum seeds for faster ripening in the Czech Republic

Anotace:

Souhrn Čirok patří mezi obilniny, které se mohou stát alternativní plodinou pro osevní plochy v České republice ať už jako potravina, či energetická rostlina. V době klimatické změny by měl výzkum směřovat k zajištění dozrávání zrna v podmínkách České republiky. Diplomová práce byla zaměřena na ošetření osiva čiroku zrnového (Arsenio, Nutrigrain), respektive na jeho schopnost klíčení a dozrávání v podmínkách České republiky. Testy klíčivosti probíhaly na FAPPZ s použitím odrůd Arsenio, Express a Tonkawa. Odrůda Arsenio měla vyšší klíčivost a to o 43 % oproti odrůdě Express a o 13 % oproti odrůdě Tonkawa. Následně byla testována jen odrůda Arsenio na stimulaci osiva pomocnými přípravky Lexin a M-Sunagreen na Výzkumné stanici FAPPZ v Červeném Újezdě. Bylo zjištěno, že biologická stimulace osiva měla pozitivní vliv na vyšší klíčivost semene čiroku zrnového. Nejlépe byla hodnocena odrůda Arsenio ošetřena M-Sunagreenem, kde klíčivost dosahovala až 98 %. U přípravku Lexin byla zjištěna klíčivost 81 %. Tato ošetření vykazovala relativně stálý počet klíčenců za sledované období. Čirok byl pěstován v simulovaném systému ekologického zemědělství na Výzkumné stanici ČZU v Červeném Újezdě. Pro ověření účinnosti navržených ošetření osiv v praxi byl pokus se stejnou metodikou založen na poloprovozní ploše soukromého zemědělce v Lounkách. Dále bylo zjištěno, že stimulované osivo má vyšší potenciál pro rychlejší dozrávání a vyšší produkci biomasy zrna v porovnání s osivem neošetřeným. Ošetření M-Sunagreen vykazuje pozitivní vliv na produkci biomasy čiroku zrnového. Výsledky diplomové práce potvrdily, že pro pěstování čiroku v podmínkách České republiky je důležitý výběr vhodné odrůdy, ošetření a správná agrotechnika. Dalším důležitým faktorem je průběh počasí v daném roce. Rok 2020 byl svým průběhem teplot v zásadních fázích vývoje čiroku teplotně podprůměrný, což mělo negativní vliv na dozrávání zrna.

Abstract:

Summary Sorghum is one of the cereals that can become an alternative crop for sowing areas in the Czech Republic for use in the food industry or as an energy plant. At a time of climate change, sorghum research should aim to ensure grain maturation in the Czech Republic. The diploma thesis was focused on treatment of the sorghum bicolor seed (Arsenio, Nutrigrain), more precisely on its ability to germinate and ripen in the conditions of the Czech Republic. The tests of germinability took place at FAPPZ using the species Arsenio, Express and Tonkawa. The species Arsenio achieved 43% higher germinability compared with the species Express and 13% compared with the species Tonkawa. The seed of variety Arsenio was selected for tested on stimulation of the seed with the supplementary products Lexin and M-Sunagreen at CULS Research station in Červený Újezd. The seed biological stimulation had a positive influence on higher germinability of the sorghum bicolor seeds. The species Arsenio treated with M-Sunagreen was the best option with 98 % of germinability. Stimulation with Lexin showed 81% germination. These treatments enabled a relatively stable number of sprouts over the research period. Sorghum was grown in simulated organic farming on the field in Červený Újezd. It was necessary to verify the effectiveness of the investigated seed treatments in practice. The experiment with the same methodology was therefore based on the pilot plant of a private farmer in Lounky. The diploma thesis points to a higher potential of stimulated seed for faster ripening and higher production of grain biomass compared to untreated seed. The treatment with M-Sunagreen shows a positive influence on the production of sorghum bicolor biomass. The diploma thesis showed the results concerning the cultivation of sorghum in the conditions of the Czech Republic, especially the importance of choosing a suitable variety, treatment and proper agricultural techniques. Weather conditions during the given year is one of the most important factor. 2020 was substandard regarding the temperatures in the key phases of the sorghum development, which caused a negative influence on the seed ripening.

Klíčová slova

čirok, odrůdy, ošetření osiva, stimulace osiva, agrotechnika

Keywords

Sorghum, species, seed treatment, seed stimulation, agrotechnology

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jaroslav Tomášek, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Ekologické zemědělství / Ekologické zemědělství