Hodnocení podpor rozvoje venkova v návaznosti na systémy integrované produkce pěstování zeleniny k posílení ekosystémových služeb

Martina Ondrová

Bakalářská práce

Appraisal of rural development supports relevant to the systems of integrated production for vegetable cultivation

Anotace:

Systém integrované produkce zeleniny je jedním z agroenvironmentálních opatření v Programu rozvoje venkova. Cílem integrované produkce je pěstovat kvalitní zeleninu za využití ekologicky přijatelných metod pěstování. Spolu s ekologickým zemědělstvím se jedná o alternativní zemědělské systémy, které se snaží řešit problémy intenzivního hospodaření. Vysoká kvalita zeleniny je v integrované produkci zajištěna například povinností zemědělce provádět rozbor vzorků půdy a zeleniny na těžké kovy nebo zákazem používání vybraných účinných pesticidních látek s negativním ekotoxikologickým účinkem. To však není povinností zemědělce, který hospodaří v konvenčním systému. Odvětví produkce zeleniny je v České republice rozvinuto v úrodných oblastech Polabí, Hané nebo jižní Moravy, kde se nachází většina z přibližně 6 000 ha půdy zařazených do integrované produkce zeleniny. V ekologickém zemědělství je zelenina pěstována pouze na 0,3 % výměry orné půdy zařazené do ekologického režimu. Výkupní ceny zeleniny z ekologického režimu se od výkupních cen zeleniny z konvenční či integrované produkce příliš neliší. Naopak ekologičtí zemědělci mají vyšší náklady na vypěstování zeleniny a s ohledem na výše podpor pro uvedené systémy produkce se pěstování zeleniny v ekologickém režimu na větší ploše příliš nevyplatí. Celkově jsou agroenvironmentální opatření uplatňována na téměř 25 % výměry zemědělské půdy v České republice a v období let 2007 - 2015 na ně bylo vyplaceno téměř 1,1 miliardy eur, což představovalo 30 % rozpočtu Programu rozvoje venkova. Podporou udržitelných systémů zemědělství je díky snížení vstupů dusíkatých hnojiv nebo změně struktury pěstovaných plodin přispíváno ke snížení kontaminace vodních zdrojů dusičnany a rezidui pesticidů ze zemědělské výroby. Bylo odhadnuto, že opatření mají potenciál snížit vstupy dusíku do zemědělské půdy za šestileté programové období v řádu 25 tisíc tun dusíku v porovnání se situací bez aplikace těchto opatření. V uvedeném období bylo rovněž díky aplikaci agroenvironmentálních opatření zamezeno ztrátě 392 tisíc tun ornice v hodnotě 78 milionů Kč důsledkem vodní eroze.

Abstract:

System of integrated vegetable production is one of the agri-environmental measures in Rural Development Plan. The aim of integrated production is cultivation of high quality vegetable and the use of ecological methods of cultivation. Integrated production and organic farming are alternative farming systems which responde to the problems of intensive farming. High quality is ensured by farmer´s duty to make analyses of vegetable and soil samples. It is forbidden to use some effective substances of pesticides in integrated production. But these rules are not mandatory for farmers in conventional farming system. Vegetable production in the Czech Republic has evolved in the fertile region along the Elbe river, region of Haná or South Moravia. There are about 6 000 hectares of soil enrolled in the integrated production. Vegetable is cultivated only on 0,3 % of the area enrolled in the organic farming. There are not significant differences between the price of vegetable from conventional, integrated and organic farming system. On the contrary, vegetable production through organic farming methods is more expensive than conventional farming system. For that reason it is not interesting for farmers to grow vegetable in organic system. Agri-environmental measures are implemented on 25 % of agricultural land in the Czech Republic. In the period 2007 - 2015 farmers were paid for appling agri-environmental measures - it was 1,1 billion of euros that accounts for 30 % of Rural Development Plan budget. Through this support of sustainable farming system, the outcomes achieved are lower inputs of nitrogen fertilizers and the change in the structure of cultivated plants. This contributes to water pollution reduction. It was estimated that agri-environmental measures have the potencial to reduce nitrogen inputs by about 25 700 tonnes of nitrogen during the six years plan period compared to the situation without the application of agri-environmental measures. In this period, 392 000 tonnes of soil were protected against water erosion. The value of soil protected is 78 millions CZK because of the application of agri-environmental measures.

Klíčová slova

rozvoj venkova, odvětví pěstování zeleniny, integrovaná produkce, přímé podpory, agroenvironmentální opatření, ekosystémové služby

Keywords

rural development, vegetable cultivation, integrated production, direct payments, agri-environmental measures, ecosystem services

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Mgr. Jana Poláková

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Veřejná správa v zemědělství a krajině / Veřejná správa v zemědělství a krajině