Vliv síťovacích činidel na vlastnosti hydrogelů na bázi bramborového škrobu

Ing. Lenka Pluhařová

Diplomová práce

Influence of crosslinking agents on properties of potato starch based hydrogels

Anotace:

Byly syntetizovány a charakterizovány hydrogely na bázi bramborového škrobu pro potenciální využití v zemědělství jako regulátory půdní vlhkosti a zdroje živin pro výživu rostlin. Výchozí surovinou byl nativní bramborový škrob, který byl fosforylován a následně zesíťován za účelem zvýšení jeho stability. Jako fosforylační činidlo byla použita směs fosforečnanů sodných, zesíťování bylo provedeno vybranými polykarboxylovými kyselinami. U takto připravených vzorků byly studovány fyzikálně-chemické vlastnosti, jako jsou bobtnavost ve vodě a v roztocích (NH4)2SO4 a močoviny, rychlost bobtnání a vysychání. Také byl sledován obsah živin v hydrogelu nabobtnalého v nasycených i nenasycených roztocích (NH4)2SO4 a močoviny a rychlost uvolňování živin do vodného prostředí.

Abstract:

Hydrogels based on potato starch were synthesized and characterized for potential use in agriculture as soil moisture regulators and as a source of nutrients for plant nutrition. The starting material was a native potato starch, which has been phosphorylated and subsequently cross-linked, in order to increase its stability. As a phosphorylation reagent, a mixture of sodium phosphates was used; cross-linking was performed by selected polycarboxylic acids. Physicochemical properties were studied at the prepared samples their swelling in water and solutions of (NH4)2SO4 and urea, rate of swelling and drying. The nutrient content was also studied of the hydrogel swelled in saturated and not saturated solutions of (NH4)2SO4 and urea, and release rate of nutrients into the aqueous environment.

Klíčová slova

Fosforylovaný škrob, síťovaný škrob, hydrogely, hnojiva.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 2. 6. 2014
• Vedoucí: Ing. Petr Bělina, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie materiálů / Anorganická technologie