Testování sladových preparátů s nízkou enzymatickou aktivitou pro použití v pivovarství

Hrabica, Kristián

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses yvbhpx

Testování sladových preparátů s nízkou enzymatickou aktivitou pro použití v pivovarství – Kristián Hrabica

Zpět na vyhledávání

Kristián Hrabica

Bakalářská práce

Testování sladových preparátů s nízkou enzymatickou aktivitou pro použití v pivovarství

Testing of malt products with low enzymatic activity for the application in brewing

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2022

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

HRABICA, Kristián. \textit{Testování sladových preparátů s nízkou enzymatickou aktivitou pro použití v pivovarství}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/yvbhpx/.

@misc{Hrabica2022thesis,
AUTHOR = "Hrabica, Kristián",
TITLE = "Testování sladových preparátů s nízkou enzymatickou aktivitou pro použití v pivovarství [online]",
YEAR = "2022 [cit. 2024-08-15]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/yvbhpx/",
}

@misc{Hrabica2022thesis,
AUTHOR = {Hrabica, Kristián},
TITLE = {Testování sladových preparátů s nízkou enzymatickou aktivitou pro použití v pivovarství},
YEAR = {2022},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/yvbhpx/},
URL_DATE = {2024-08-15},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Hrabica
 | jméno = Kristián
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Testování sladových preparátů s nízkou enzymatickou aktivitou pro použití v pivovarství
 | url = https://theses.cz/id/yvbhpx/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2022
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-08-15
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Potravinářská a biochemická technologie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.