Hodnocení růstu a plodnosti vybraných sloupcových odrůd jabloní v 7. roce po výsadbě

Bc. Monika Mastiláková

Diplomová práce

Evaluation of growth and fruitfulness of chosen columnar apple-tree cultivars in the 7th year after planting

Anotace:

V průběhu roku 2019 byly sledovány růstové a výnosové charakteristiky 10 vybraných odrůd sloupcových jabloní, z čehož 4 odrůdy (´Cumulus´, ´Herald´, ´Kordona´, ´Slendera´) byly vysazeny na dvou podnožích (M9 a M26). Ostatní odrůdy (´Red Spring´, ´Goldlane´, ´Moonlight´, ´Rondo´, ´Sonet´, ´Redlane´) byly sledovány pouze na podnoži M26. Cílem práce bylo zhodnotit rozdíly mezi vybranými odrůdami ve výnosu a růstu a také ve vlivu podnože na tyto charakteristiky. Dílčím cílem bylo na základě dostupných dat stanovit index střídavé plodnosti (BBI) pro jednotlivé kombinace odrůdy a podnože, který vypovídá o náchylnosti ke střídavé plodnosti. Získané údaje z roku 2019 byly statisticky zpracovány. Data, která byla získána za odrůdy pěstované na dvou podnožích, ukázala, že podnož M26 způsobuje větší výšku stromů i větší plochu průřezu kmene, což odpovídá vyšší vzrůstnosti podnože M26 oproti podnoži M9. Tato tvrzení byla i statisticky prokázána. Podle změřených hodnot BBI nevyplývá, že by podnož výrazně ovlivňovala střídavou plodnost, s výjimkou odrůdy ´Slendera´ jsou odrůdy na podnoži M9 i M26 zařazeny do stejné skupiny. Pro použití v produkčních sadech se z hlediska agrotechniky a sběru ovoce nezdají být vhodné odrůdy s příliš velkým vzrůstem jako je ´Kordona´/M26, ´Kordona´/M9 a ´Slendera´/M9, přičemž odrůda ´Kordona´ je navíc náchylná na střídavou plodnost. Velmi dobrým kandidátem pro produkční sady se zdá být odrůda ´Herald´/M26 a M9. Dosahuje přijatelných výšek, velmi dobrých výnosů, a navíc je zařazena mezi odrůdy se střední náchylností na střídavou plodnost. Velmi podobně je na tom i odrůda ´Red Spring´. Odrůdu ´Goldlane´ je již možné použít v produkčních sadech. Jejím pozitivem je dobrá výška, jelikož při průměrně velkém stromu dosáhne člověk pro všechny plody ze země. Odrůda ´Goldlane´ je však vysoce náchylná ke střídavé plodnosti, což není ideální vlastností pro produkční sady, ovšem pro zahrádkáře to nemusí být překážkou. Podobně jako odrůda ´Goldlane´ je na tom odrůda ´Cumulus´. Nejnadějnější odrůdou z hlediska střídavé plodnosti je ´Slendera´/M9, jelikož jako jediná spadala svými hodnotami BBI do skupiny nenáchylných odrůd na střídavou plodnost. Tato práce nastínila možné využití zkoumaných odrůd sloupcových jabloní. Bylo by nanejvýš přínosné, pokud by byly použité kombinace odrůda-podnož dále zkoumány a ideálně došlo k vyhodnocení dat v rámci celé životnosti stromů, jelikož jen taková data odhalí změny v růstu, plodnosti a tendence dané odrůdy a podnože ke střídavé plodnosti. Další směřování výzkumu by mělo vést také k hodnocení senzorických vlastností plodů a tím k další selekci odrůd dle jejich vlastností a zjednodušení výběru odrůd z hlediska jejich použití.

Abstract:

During 2019, the growth and yield characteristics of 10 selected cultivars of columnar apple trees were monitored, of which 4 cultivars (´Cumulus´, ´Herald´, ´Kordona´, ´Slendera´) growth on two rootstocks (M9 and M26). Other varieties (´Red Spring´, ´Goldlane´, ´Moonlight´, ´Rondo´, ´Sonet´, ´Redlane´) were monitored only on the M26 rootstock. The aim of the work was to evaluate the differences between selected cultivars in yield and growth and in the influence of rootstocks on these characteristics. The partial goal was to determine the biennial bearing index (BBI) for individual combinations of cultivars and rootstocks based on available data, which indicates the susceptibility to biennial bearing. The obtained data from 2019 were statistically processed. The data obtained for the varieties grown on two rootstocks showed that the M26 rootstock cause a bigger tree height and a larger trunk cross-sectional area, which corresponds to a higher growth of the M26 rootstock compared to the M9 rootstock. These claims were also statistically proven. According to the measured BBI values, it does not appear that the rootstock significantly affects the biennial bearing. Except for ´Slendera´ cultivar, the cultivars on the rootstock M9 and M26 are included in the same group. From the point of view of agrotechnics and fruit harvesting, cultivars which are too vigorous, such as ´Kordona´/M26, ´Kordona´/M9 and ´Slendera´/M9, do not seem to be suitable for use in production orchards, and the ´Kordona´ variety also incline to biennial bearing. The ´Herald´/M26 and M9 cultivars seem to be a very good candidate for production orchards. It achieves acceptable heights, very good yields and, in addition to this, it is included in group of cultivars with a medium susceptibility to biennial bearing. The ´Red Spring´ cultivar is very similar. The ´Goldlane´ variety can already be used in production orchards. Its positive is good height, because with an average-sized tree, a person can reach for all the fruits standing on the ground. However, the ´Goldlane´ cultivar is highly susceptible to biennial bearing, which is not an ideal feature for production orchards, but it may not be an obstacle for gardeners. Like the ´Goldlane´ variety, the ´Cumulus´ variety is similar on that. The most promising cultivar in terms of biennial bearing is ´Slendera´/M9, as it was the only one with its BBI values to fall into the group of non-susceptible varieties for biennial bearing. This thesis outlined the possible use of the studied columnar apple tree cultivars. It would be most beneficial if the used cultivar-rootstock combinations were further investigated and ideally evaluated throughout the whole life of the trees, as only such data would reveal changes in the growth, fertility and tendency of the cultivar and rootstock to biennial bearing. Further research should certainly also lead to the evaluation of the sensory characteristics of fruits and thus to the further selection of cultivars according to their characteristics and the simplification of the selection of cultivars in terms of their use.

Klíčová slova

sloupcová jabloň, podnož, růst, plodnost, M9, M26

Keywords

columnar apple-tree, rootstock, growth, M9, fruitfulness, M26

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Lukáš Zíka, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Zahradnictví / Produkční zahradnictví