Analýza skladby gastronomického odpadu ve vybraných provozovnách Jihomoravského kraje a zhodnocení možnosti využití pro výrobu bioplynu – Nicol Daňková
Nicol Daňková
Bachelor's thesis
Analýza skladby gastronomického odpadu ve vybraných provozovnách Jihomoravského kraje a zhodnocení možnosti využití pro výrobu bioplynu
Analysis of gastronomical waste composition in chosen South Moravian service establishments and possibilities of its usage in biogas production
Abstract:
Cílem této práce je zhodnocení skladby gastronomického odpadu ve vybraných stra-vovacích zařízeních v Jihomoravském kraji a zhodnocení potenciálu jeho využití při výrobě bioplynu. Bakalářská práce se skládá ze dvou částí. V první rešeršní časti naleznete teoretickou část, jenž obsahuje informace z oblasti legislativy, které se vztahují ke gastronomickému odpadu a gastronomickým provozům. Také zde …moreAbstract:
This thesis goal is to analyze and describe the gastronomical waste composition in chosen South Moravian service establishments and evaluate its potential for future usage in biogas production. This bachelor thesis is separated to two parts. The first one is theoretical, you can find there information about law, which contains law regulation for gastronomical waste and gastronomical businesses. Also …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 4. 2017
Thesis defence
- Supervisor: Mgr. Milan Geršl, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
DAŇKOVÁ, Nicol. \textit{Analýza skladby gastronomického odpadu ve vybraných provozovnách Jihomoravského kraje a~zhodnocení možnosti využití pro výrobu bioplynu}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of AgriSciences. 2017. Available from: https://theses.cz/id/z6ymqq/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendel University in Brno
Faculty of AgriSciencesBachelor programme / field:
Waste Technology / Waste Management
Theses on a related topic
-
Legislativa odpadového hospodářství vinařského provozu
Marcela Štrobichová -
Současný stav skládkování odpadů a nově plánovaná legislativa odpadového hospodářství
Ludmila Zikmundová -
Odpadové hospodářství a jeho legislativa v povědomí obyvatel Ruské federace a České republiky ve srovnávacím aspektu.
Viktorie Fňašková -
Legislativa odpadového hospodářství v ČR
Jitka Smržová -
Legislativa odpadového hospodářství ČR
Marcela Slonková -
Analýza způsobů zpracování komunálních odpadů v jednotlivých krajích ČR s ohledem na platnou a nově plánovanou legislativu odpadového hospodářství
Daniela Mertová -
Infrastruktura odpadového hospodářství v kontextu evropské legislativy
David Arlet -
Právní nástroje k nastavení obecního systému odpadového hospodářství
Lehká Lehká
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights