Studium síťování želatiny

Miriam Hrušková

Diplomová práce

Study of cross-linking of gelatin

Anotace:

Želatina je široce využívána v různých průmyslových odvětvích a nanovlákenné vrstvy z tohoto biopolymeru přitahují díky své biokompatibilitě velkou pozornost. Želatina je však ve vodě rozpustná, což představuje významná omezení. V této práci byl ověřen návrh, který se týká zesíťování nanovlákenné vrstvy želatiny s dendrimery pomocí kyseliny polyakrylové. Výsledky dokazují, že použitím kyseliny polyakrylové rozpuštěné v dioxanu lze snížení rozpustnosti nanovlákenné vrstvy docílit.

Abstract:

Gelatin is widely used by various industries and nanofibrous layers of this biopolymer have received considerable attention due to its biocompatibility. However, gelatin fibrous structures are water soluble which limit their application in aqueous mediums. This master thesis deals with the verification of proposal concerning cross-linking the nanofibrous layer of fish gelatin and dendrimers by polyacrylic acid. The results show that by using of polyacrylic acid dissolved in dioxane the solubility of the nanofibrous layer can be reduced.

Klíčová slova

želatina, kyselina polyakrylová, dendrimery, síťování, elektrostatické zvlákňování

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 5. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Petr Mikeš, Ph.D.

Technická univerzita v Liberci

Fakulta textilní

Magisterský studijní program / obor:
Textilní inženýrství / Netkané a nanovlákenné materiály