Minimalizace uhlíkové stopy ve vinařství – Lucie Hammerschmiedová
Lucie Hammerschmiedová
Bakalářská práce
Minimalizace uhlíkové stopy ve vinařství
Carbon footprint minimisation in winemaking
Anotace:
Bakalářská práce je zaměřena na studium minimalizace uhlíkové stopy ve vinařství. Cílem práce bylo prostudovat literaturu a vytvořit kvalitní kompilaci relativních zdrojů, zformovat zjednodušenou metodiku na téma uhlíkové stopy ve vinařství a zhotovit vlastní komentář s doporučením na návazný výzkum.Abstract:
The bachelor's thesis is focused on the study of carbon footprint minimisation in winemaking. The aim of the work is to examine the literature and create a quality compilation of relative sources, to form a simplified methodology for thematic traces in vinification and viticulture, and to process commentary with recommendations for further research.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2023
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 19. 6. 2023
- Vedoucí: prof. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D.
- Oponent: Tomáš Kopta, doc. Ing.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendelova univerzita v Brně
Zahradnická fakultaBakalářský studijní program / specializace:
Zahradnické inženýrství / Zpracovatelské technologie a kvalita potravin
Práce na příbuzné téma
-
Assessment of carbon footprint of the pharmaceutical industry in the EU
Evgeniia Komarova -
Vinařství v kontextu novely zákona o vinohradnictví a vinařství
Aneta Frausová -
Vizuální styl rodinného vinařství
Kateřina Švrčková -
Vliv Evropské unie na české vinařství, vinohradnictví a konzumenty vín
Michaela Samková -
Analýza podnikatelského prostředí v regionech ČR: vinařství v Jihomoravském kraji
Linda Zimová -
Optimalizace nákladů vybraných společností z oblasti vinařství
Harníčková Harníčková -
Marketingový komunikační mix vybraného vinařství
Kamila Ilgnerová -
Návrh produktu Vinařství Šoman
Adam Čása