Využití uhlíkových nanotrubiček pro zvýšení selektivity\nl{} separace v kapilární elektroforéze

Ing. Zuzana Nováková

Bakalářská práce

Application of carbon nanotubes for improvement of separation selectivity in capillary electrophoresis

Anotace:

Cílem této bakalářské práce bylo ověření vlivu uhlíkatých nanotrubiček na ovlivnění selektivity separace přírodních antioxidantů kapilární elektroforézou. V teoretické části byly shrnuty vlastnosti nanotrubiček a byly diskutovány možnosti použití v micelární elektrokinetické chromatografii. V experimentální části práce byly použity tři typy uhlíkatých nanotrubiček, u kterých byl studován vliv na selektivitu separace a rozlišení přírodních antioxidantů.

Abstract:

The aim of the bachelor work was to verify the influence of carbon nanotubes on the separation selectivity of natural antioxidants by capillary electrophoresis. In the theoretical part, the properties of nanoparticles are reviewed and the possibilities of their application in micellar electrokinetic chromatography are discussed. The influence of three types of carbon nanotubes on separation selectivity and resolution of natural antioxidants was studied in the experimental part of the work.

Klíčová slova

Uhlíkaté nanočástice, Kapilární elektroforéza, Micelární elektrokinetická chromatografie, Separace flavonoidů, Selektivita separace

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 6. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 30. 8. 2012
• Vedoucí: doc. Ing. Petr Česla, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Hodnocení a analýza potravin