Bc. Vojtěch Širůček

Master's thesis

Obchodní strategie minipivovaru poskytujícího hotelové služby

Business strategy for a microbrewery providing hotel services
Abstract:
Tato práce se zabývá obchodní strategií vybrané firmy na českém trhu. Cílem práce je navrhnout strategické alternativy pro společnost Pegas – hotel, pivovar, pivnice, s.r.o. Literární rešerše se zabývá aktuálními vědeckými poznatky v oblasti pivovarnictví, především podoblasti minipivovarů. Odborné články jsou geograficky nebo věcně relevantní k cíli této práce. Analytická část charakterizuje danou …more
Abstract:
This thesis deals with the business strategy of a selected company on the Czech market. The aim of the thesis is to propose strategic alternatives for the company Pegas – hotel, pivovar, pivnice, s.r.o. The literature review focuses on current scientific knowledge in the field of brewing, especially in microbreweries. The academic articles are geographically or thematically relevant to the aim of this …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 5. 2024

Thesis defence

  • Date of defence: 19. 6. 2024
  • Supervisor: doc. Ing. Pavel Žufan, Ph.D.
  • Reader: Jiří Duda, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Provozně ekonomická fakulta