Problematika výživy masného typu ovcí plemene Charollais

Eva SAMCOVÁ

Bakalářská práce

Anotace:

Cílem bakalářské práce bylo zpracování problematiky výživy masného typu ovcí plemene Charollais v průběhu celého roku a s ním spojené zpracování systému výživy v jednotlivém ročním období, problematika krmení konzervovanými a čerstvými krmivy, změny krmné dávky s ohledem na zapouštění a bahnění u ovcí a s ohledem na připouštění u beranů. Jako nejlepší krmný prvek se jeví pastva s dostatkem čerstvé píce a pohybu ovcí na čerstvém vzduchu, což jim napomáhá k rozvoji svaloviny a přispívá k dobré užitkové vlastnosti masa. Ovce jsou u nás chovány především na maso, mléko, kůži a vlnu. Na Farmě Kostelec jsem vykonávala praxi a mohla tak získat cenné informace ohledně výživy a krmení ovcí plemene Charollais. Během této praxe jsem si odebrala 1 kg vzorku krmiva (doplňkového krmiva pro ovce a kozy) ve formě granulí a provedla tak laboratorní test na obsah sušiny, dusíkatých látek, popele, hrubé vlákniny a tuku. Na základě toho jsem sestavila tabulku s výslednými hodnotami a porovnala se skutečnými údaji.

Abstract:

The aim of the bachelor thesis was to elaborate the issue of feeding Charollais sheep type meat during the whole year and associated processing of nutrition system in individual season, feed and preserved feed, rams. The best feed element appears to be a pasture with plenty of fresh forage and the movement of sheep in the fresh air, which helps them to develop muscle and contributes to the good performance of the meat. Sheep are mainly reared in our country for meat, milk, skin and wool. I practiced at Kostelec Farm to get valuable information about feeding and feeding Charollais sheep. During this practice, I took 1 kg of feed (feed for sheep and goats) in the form of granules to test the dry, nitrogen, ash, coarse fiber and fat content of the test. Based on this, I compiled a table with the resulting values and compared it with the actual data.

Klíčová slova

ovce, výživa, chov, krmení, pastevní zvířata

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Luboš Zábranský, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině