Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen

Šedivá, Jana

CS SKLog in Log in (EduId)

Theses zxe6a5

Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen – Bc. Jana Šedivá

Zpět na vyhledávání

Bc. Jana Šedivá

Bachelor's thesis

Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen

Increasing of nutritional value of cereal foods by nontraditional seed addition

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 2017

Thesis defence

Citation record

Cite this text

ISO 690-compliant citation record:

ŠEDIVÁ, Jana. \textit{Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen}. Online. Bachelor's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2017. Available from: https://theses.cz/id/zxe6a5/.

@misc{Sediva2017thesis,
AUTHOR = "Šedivá, Jana",
TITLE = "Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen [online]",
YEAR = "2017 [cit. 2024-07-16]",
TYPE = "Bachelor's thesis",
SCHOOL = "University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/zxe6a5/",
}

@misc{Sediva2017thesis,
AUTHOR = {Šedivá, Jana},
TITLE = {Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen},
YEAR = {2017},
TYPE = {Bachelor's thesis},
INSTITUTION = {University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/zxe6a5/},
URL_DATE = {2024-07-16},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Šedivá
 | jméno = Jana
 | instituce = University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen
 | url = https://theses.cz/id/zxe6a5/
 | typ práce = Bachelor's thesis
 | vedoucí = 
 | rok = 2017
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-07-16
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive

Published in Theses:

no one

University of Chemistry and Technology

Faculty of Food and Biochemical Technology

Bachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie

Theses on a related topic

No theses on a related topic available.