Novel Protein Sources from Fruit Juice Industry Wastes

Svobodová, Petra

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses zzpawv

Novel Protein Sources from Fruit Juice Industry Wastes – Bc. Petra Svobodová

Bc. Petra Svobodová

Master's thesis

Novel Protein Sources from Fruit Juice Industry Wastes

Nové zdroje bílkovin z odpadů z výroby ovocných šťáv

Jazyk práce: English

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2024

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

SVOBODOVÁ, Petra. \textit{Novel Protein Sources from Fruit Juice Industry Wastes}. Online. Diplomová práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/zzpawv/.

@MastersThesis{Svobodova2024thesis,
AUTHOR = {Svobodová, Petra},
TITLE = {Novel Protein Sources from Fruit Juice Industry Wastes},
YEAR = {2024},
TYPE = {Diplomová práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/zzpawv/},
URL_DATE = {2024-08-24},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Svobodová
 | jméno = Petra
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Novel Protein Sources from Fruit Juice Industry Wastes
 | url = https://theses.cz/id/zzpawv/
 | typ práce = Diplomová práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2024
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-08-24
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology, Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Food Technology

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.