Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
bakterie mléčného kvašeníKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Hrachová aminoxidasa a aminy v pivu
(Tereza SMOLKOVÁ)2018, Bakalářská práce, Přírodovědecká fakulta / UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
• http://theses.cz/id//2iw8pg// | Biochemie / | Práce na příbuzné téma
Porovnání obsahu biogenních aminů mezi naturálními a konvenčně připravovanými víny
(Katarína Mária Savková)2022, Bakalářská práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//8ss7zy// | Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství | Práce na příbuzné téma
Proteolytická aktivita vybraných zákysových kultur
(Veronika Weiglová)2013, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//bk3ghk/DP2013-Weiglov.pdf/ | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin - specializace Technologie mléka a mléčných výrobků | Práce na příbuzné téma
Problematika kaseinových bílkovin v mléce
(Martina VOJTIŠKOVÁ)2016, Bakalářská práce, Fakulta veterinární hygieny a ekologie / Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
• http://theses.cz/id//tuvyv2/H13071Vojtikov_BP_2016.pdf/ | Veterinární hygiena a ekologie / Bezpečnost a kvalita potravin | Práce na příbuzné téma
Analýza proteinů lepku metodou SDS-PAGE ve vybraných vzorcích mouky
(Daniela ŠUPÍKOVÁ)2024, Bakalářská práce, Přírodovědecká fakulta / OSTRAVSKÁ UNIVERZITA
• http://theses.cz/id//fgt3a8// | Chemie / Chemie - Biologie (se zaměřením na vzdělávání) | Práce na příbuzné téma
Analýza nízkomolekulárních proteinů metodou SDS-PAGE v ječmeni během sladování
(Pavla Myslivcová)2017, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//hbizgo// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Použití 2D-CN/SDS-PAGE ke sledování změn v zastoupení pigment-proteinových komplexů thylakoidních membrán stresovaných rostlin
(Lukáš NOSEK)2012, Diplomová práce, Přírodovědecká fakulta / UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
• http://theses.cz/id//ywwyaf// | Biochemie / | Práce na příbuzné téma
Hodnocení SDS-PAGE proteinových profilů hlíz pro jejich potencionální využití při charakterizaci odrůd brambor (Solanum tuberosum L.)
(Jiří PEŠINA)2007, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//46v59e// | Zemědělské inženýrství / Všeobecné zemědělství | Práce na příbuzné téma