Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
3-mcpdKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
3-MCPD, 2-MCPD a jejich estery z pohledu nutričního terapeuta
(Dita Pyšková)2020, Bakalářská práce, Lékařská fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/i1dsr/ | Nutriční terapie / | Práce na příbuzné téma
Estery 3-monochlor- 1,2-propandiolu (3-MCPD) - stanovení pomocí superkritické fluidní chromatografie
(Tomáš Kouřimský)2018, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická
• http://theses.cz/id//4q1uyy// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Změny obsahu esterů 3-MCPD a glycidolu ve smažicím médiu při dlouhodobém smažení
(Dagmar Beránková)2021, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//svvhk1// | Chemie a analýza potravin a přírodních produktů / | Práce na příbuzné téma
Sledování obsahu 3-MCPD esterů a glycidyl esterů v rostlinných tucích a olejích určené pro pečení a smažení
(Hana Pírová)2021, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//bedene// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Sledování obsahu 3-MCPD v ječmeni, sladu a pivu
(Michaela Šálková)2018, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//0bnygy// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma