Theses on the same topic (having an identical keyword):

analog taveneho syra

Keywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate

« 1 2 » (total: 20 theses)
Faktory ovlivňující senzorickou jakost analogů tavených sýrů
 (Kateřina Sůkalová)

2020, Disertační práce, Vysoké učení technické v Brně

• http://theses.cz/id//j6o9xm// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.

Vliv použitých složek na jakost analogů tavených sýrů
 (Denisa Vránová)

2020, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//ll43se// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Faktory ovlivňující senzorickou jakost analogů tavených sýrů
 (Kateřina Sůkalová)

2020, Disertační práce, Vysoké učení technické v Brně

• http://theses.cz/id//7qh6hr// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic

Vybrané faktory ovlivňující texturní vlastnosti analogů tavených sýrů
 (Zuzana Hanáková)

2012, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//8tw7tc// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Faktory ovlivňující viskozitu analogů tavených sýrů během chládnutí
 (Lenka HUDEČKOVÁ)

2011, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//srm0iz// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic

Texturní vlastnosti analogů tavených sýrů vyrobených s použitím tuků s různým zastoupením mastných kyselin.
 (Kateřina HORÁKOVÁ)

2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//jh41pp// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Theses on a related topic

Změna texturních vlastností analogů tavených sýrů v důsledku aplikace vybraných hydrokoloidů
 (Jitka ŠINDLEROVÁ)

2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//200dgx// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Theses on a related topic

Složení mastných kyselin analogů tavených sýrů
 (Kateřina Sůkalová)

2010, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně

• http://theses.cz/id//o3s3x6// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic

Charakterizace analogů tavených sýrů
 (Lenka Svítilová)

2011, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně

• http://theses.cz/id//agcih6// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic

Charakterizace analogů tavených sýrů
 (Hana Studýnková)

2012, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně

• http://theses.cz/id//ujiyct// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic

« 1 2 » (total: 20 theses)