Theses on the same topic (having an identical keyword):
analog taveneho syraKeywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate
Faktory ovlivňující senzorickou jakost analogů tavených sýrů
(Kateřina Sůkalová)2020, Disertační práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//j6o9xm// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic
Vliv použitých složek na jakost analogů tavených sýrů
(Denisa Vránová)2020, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//ll43se// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic
Faktory ovlivňující senzorickou jakost analogů tavených sýrů
(Kateřina Sůkalová)2020, Disertační práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//7qh6hr// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic
Vybrané faktory ovlivňující texturní vlastnosti analogů tavených sýrů
(Zuzana Hanáková)2012, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//8tw7tc// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic
Faktory ovlivňující viskozitu analogů tavených sýrů během chládnutí
(Lenka HUDEČKOVÁ)2011, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//srm0iz// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic
Texturní vlastnosti analogů tavených sýrů vyrobených s použitím tuků s různým zastoupením mastných kyselin.
(Kateřina HORÁKOVÁ)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//jh41pp// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Theses on a related topic
Změna texturních vlastností analogů tavených sýrů v důsledku aplikace vybraných hydrokoloidů
(Jitka ŠINDLEROVÁ)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//200dgx// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Theses on a related topic
Charakterizace analogů tavených sýrů
(Lenka Svítilová)2011, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//agcih6// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic
Složení mastných kyselin analogů tavených sýrů
(Kateřina Sůkalová)2010, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//o3s3x6// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic
Charakterizace analogů tavených sýrů
(Lenka Chlebcová)2013, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//l01zgp// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic