Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
polyphenolsKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Porovnání metod pro stanovení polyfenolů v surovinách, pivu a pivovarských meziproduktech
(Zuzana Kovácsová)2015, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická
• http://theses.cz/id//if9vov// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Nutriční význam vybraných polyfenolů v celozrnných moukách
(Eliška Růžičková)2019, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//abui0r// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Vliv jablečných polyfenolů na adherenci vybraných probiotických kmenů k buňkám střevní mukózy
(Jana Růžičková)2017, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//is9mvf// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma