Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
sladKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Kontrola kvality sladu a piva z hlediska přítomnosti potenciálních kontaminantů
(Magdaléna Juziková)2020, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//hbniyv// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Stanovení těkavých fenolů v nakuřovaných sladech
(Vojtěch Rubeš)2021, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//t8ekxi// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Charakteristické markery nakuřovaných sladů a jejich změny během pivovarského procesu
(Rudolf Jung)2021, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//35l0v6// | Biotechnologie a bioinženýrství / | Práce na příbuzné téma
Produkty Maillardovy reakce pražených sladů a jejich interakce s chmelovými prenylflavonoidy
(Andrii Vasylytchuk)2022, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//tpkw1k// | Biotechnologie a bioinženýrství / | Práce na příbuzné téma
Hodnocení kvality sladovnických cereálií a sladu z pohledu kontaminace mykotoxiny
(Kateřina Malá)2021, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//m3pbe2// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Technologie výroby speciálních sladů určených pro výrobu piva
(Iva Rotreklová)2015, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//tjv9cy// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma