Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
tepelne osetreni mlekaKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Tepelné ošetření mléka a jeho význam
(Kateřina VOČADLOVÁ)2016, Bakalářská práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//s64urs// | Zemědělství / Zemědělské biotechnologie - Živočišné | Práce na příbuzné téma
Způsoby tepelného ošetření mléka a jeho dopady na nutriční jakost
(Zuzana Leischnerová)2019, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//9e3ayw// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Mikrobiologie tepelně ošetřeného mléka
(Jitka Lidmilová)2016, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//4to90t// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Alkalická fosfatáza jako indikátor tepelného ošetření mléka pro výrobu sýrů
(Hana Malínská)2016, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//kwx35d// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma
Změny mikrobiologických a vybraných kvalitativních parametrů konzumního mléka
(Patrik Říha)2022, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//yb0re0// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma
Vliv přídavku transglutaminázy na srážení mléka
(Marcela Tomanová)2019, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//owtj7u// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Pěnotvorné vlastnosti mléka
(Pavla Křečková)2015, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//hv5p89// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma
Reologické vlastnosti kravského, kozího a ovčího mléka
(Veronika Písaříková)2016, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//emmohm// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Hygienická kvalita mléka
(Kateřina Holá)2017, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//ajsmb9// | Chemie a technologie potravin / Ekotrofologie | Práce na příbuzné téma
Mikrobiologická kvalita mléka a mléčných výrobků
(Alena Formáčková)2018, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//tzzl4d// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma