Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

tepelne osetreni mleka

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

« 1 2 » (celkem 20 prací)
Tepelné ošetření mléka a jeho význam
 (Kateřina VOČADLOVÁ)

2016, Bakalářská práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

http://theses.cz/id//s64urs// | Zemědělství / Zemědělské biotechnologie - Živočišné | Práce na příbuzné téma

Způsoby tepelného ošetření mléka a jeho dopady na nutriční jakost
 (Zuzana Leischnerová)

2019, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//9e3ayw// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

Mikrobiologie tepelně ošetřeného mléka
 (Jitka Lidmilová)

2016, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//4to90t// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

Alkalická fosfatáza jako indikátor tepelného ošetření mléka pro výrobu sýrů
 (Hana Malínská)

2016, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//kwx35d// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma

Změny mikrobiologických a vybraných kvalitativních parametrů konzumního mléka
 (Patrik Říha)

2022, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//yb0re0// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma

Vliv přídavku transglutaminázy na srážení mléka
 (Marcela Tomanová)

2019, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//owtj7u// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma

Pěnotvorné vlastnosti mléka
 (Pavla Křečková)

2015, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//hv5p89// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma

Reologické vlastnosti kravského, kozího a ovčího mléka
 (Veronika Písaříková)

2016, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//emmohm// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

Hygienická kvalita mléka
 (Kateřina Holá)

2017, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//ajsmb9// | Chemie a technologie potravin / Ekotrofologie | Práce na příbuzné téma

Mikrobiologická kvalita mléka a mléčných výrobků
 (Alena Formáčková)

2018, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//tzzl4d// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma

« 1 2 » (celkem 20 prací)