Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

tepelne upravy

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

« 1 2 » (celkem 20 prací)
Způsoby tepelné úpravy masa se zaměřením na úpravu metodou sous-vide
 (Anna Bartošíková)

2020, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//z8dfkd// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Vliv způsobu tepelné úpravy hovězího masa na nutriční hodnotu, technologické a organoleptické vlastnosti
 (Daniel Drholec)

2024, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//70kyky// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma

Stanovení kvality proteinu a její změny během tepelné úpravy jedlého hmyzu
 (Pavla Štoková)

2023, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//8qbwjy// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma

Porovnání vybraných jakostních parametrů hovězího masa různých plemen za použití rozdílné tepelné úpravy
 (Anna Bartošíková)

2022, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//zzhbcl// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma

Vliv způsobu tepelné úpravy masa antilopy losí (Taurotragus oryx) na nutriční hodnotu, technologické a organoleptické vlastnosti
 (Markéta Kraus)

2023, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//5639j1// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma

Posouzení vlivu tepelné úpravy na vztah k vodě a rozměrovou stabilitu dřeva z přípravných dřevin
 (Albert Marschner)

2024, Bakalářská práce, Fakulta lesnická a dřevařská / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//rkf90h// | Dřevařství / | Práce na příbuzné téma

Posouzení vlivu tepelné úpravy na vybrané pevnostní charakteristiky dřeva topolu osiky a olše lepkavé
 (Jakub Mallát)

2024, Bakalářská práce, Fakulta lesnická a dřevařská / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//cdfi0n// | Dřevařství / | Práce na příbuzné téma

Zhodnocení dopadu tepelné úpravy na pevnost v tlaku dřeva jedle bělokoré a smrku ztepilého
 (Barbora Lošťáková)

2021, Bakalářská práce, Fakulta lesnická a dřevařská / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//dzljei// | Dřevařství / | Práce na příbuzné téma

Vliv tepelné úpravy na mikrostrukturu a mechanické vlastnosti slitiny IN-738LC
 (Pavel Sova)

2020, Diplomová práce, Fakulta materiálově-technologická / VŠB – Technická univerzita Ostrava

• http://hdl.handle.net/10084/140751 | Materiálové inženýrství / Progresivní technické materiály | Práce na příbuzné téma

Posouzení vlivu tepelné úpravy na pružnostní a pevnostní vlastnosti dřeva topolu
 (Barbora Jelšinová)

2018, Bakalářská práce, Fakulta lesnická a dřevařská / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//85tm9f// | Dřevařství / Podnikání ve dřevozpracujícím a nábytkářském průmyslu | Práce na příbuzné téma

« 1 2 » (celkem 20 prací)