Radka OSINKOVÁ

Bakalářská práce

Potravinářské využití konopného semene a jeho význam v racionální výživě člověka

Food use of cannabis seeds and its importance in the rational human nutrition
Anotace:
Konopí seté (Cannabis sativaL.) patřilo již od pradávna k plodinám s širokým využitím v nejrůznějších odvětvích,od lékařství, textilního průmyslu a papírenství až po výrobu provazů či tětiv do luků. Díky své adaptabilitě a širokým možnostemuplatnění se konopí postupně rozšířilodo celého světa. Konopné semeno bylo v minulosti běžnou součástí jídelníčku především chudších lidí. Tato práce řeší potenciál …více
Abstract:
Cannabis Sativa L. has been widely used since time immemorial in various areas, from medicine, textile industry and paper production to manufacturing of ropes or bowstrings. Thanks to its adaptability and wide usage, it has gradually spread all over the world. In the past, hempseed was a common part of the menu, mainly for the poorer population. This work addresses the potential for using hempseed …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Dr. Ing. Jaromír Kadlec

Citační záznam

Jak správně citovat práci

OSINKOVÁ, Radka. Potravinářské využití konopného semene a jeho význam v racionální výživě člověka. Č. Budějovice, 2018. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakulta
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses 06sj9f 06sj9f/2
16. 5. 2018
Složky
Soubory
Bulánová, L.
17. 5. 2018
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.