Bc. Kristína Bednárová

Diplomová práce

Voda z vodovodu v gastronomických prevádzkach

Tap Water in Gastronomic Facilities
Abstract:
The subject of the diploma thesis is tap water serving in gastronomic facilities and a closer focus on this controversial topic. The first aim of the final thesis is to find out how consumers perceive the tap water serving in hospitality and thus to recognize the attitudes and opinions of the consumers. The second objective of the thesis examines the attitudes of consumers to the tap water billing …více
Abstract:
Predmetom diplomovej práce je podávanie vody z vodovodu v gastronomických prevádzkach a bližšie zaostrenie na túto kontroverznú tému. Prvým cieľom záverečnej práce je zistiť, ako vnímajú spotrebitelia podávanie vody z vodovodu v gastronomických prevádzkach, a tým spoznať postoje a názory spotrebiteľov, ktorí sú konzumentami služieb. Druhý cieľ práce skúma postoje spotrebiteľov na účtovanie vody z vodovodu …více
 
 
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2019
Identifikátor: https://is.vsh.cz/th/ryba5/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 12. 6. 2019
  • Vedoucí: PhDr. Marek Merhaut, Ph.D.
  • Oponent: Ing. Jiří Zelený

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v Praze