Chelsea Mosslerová

Bachelor's thesis

Analýza chování spotřebitele v oblasti gastronomie v období koronaviru v Olomouci

Analysis of Consumer Behavior in the Field of Gastronomy During the Coronavirus Period in Olomouc
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá analýzou chování spotřebitelů v oblasti gastronomie. V teoretické části jsou vymezeny základní pojmy marketingu, spotřebního chování, marketingové komunikace a gastronomie. V praktické části práce je vyhodnocen výzkum zaměřený na chování spotřebitelů v období koronaviru v Olomouci.
Abstract:
This bachelor thesis is focused on consumer analysis in gastronomy area. In the theoretical part are defined basic knowledges of marketing, consumer behavior, marketing comunicatinon and gastronomy. It the practical part is evaluated research targeted on consumer behavior in Covid-19 period in Olomouc.
 

Keywords

spotřebitel gastronomie služby komunikační mix
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 6. 2021

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Petra Barešová, MSc, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

Mosslerová, Chelsea. Analýza chování spotřebitele v oblasti gastronomie v období koronaviru v Olomouci. Zlín, 2021. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta managementu a ekonomiky
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal2.utb.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=58871 Reference to the local database file of the institution