Martina Klímová
Bakalářská práce
Toxické kovy v potravinách
Toxic metals in foods
Anotace:
Souhrn Bakalářská práce Toxické kovy v potravinách je zaměřena na toxické kovy, jejich popis, toxicitu a na sledování jejich obsahu v potravinách. Toxické kovy v dnešní době významně kontaminují životní prostředí. Do životního prostředí se dostávají spalováním fosilních paliv, zemědělskou výrobou a výrobou a zpracováním kovů. Vyskytují se v různých formách a objevují se ve sloučeninách, horninách …víceAbstract:
Summary Bachelor thesis Toxic metals in food is focused on toxic metals, their description, toxicity and monitoring their content in foods. Toxic metals significantly contaminate the environment nowadays. The metals pollute the environment through burning fossil fuels, agriculture and producing and processing of metals. They occur in various forms and appear in compounds, rocks and minerals. Their …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 3. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Matyáš Orsák, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny
Práce na příbuzné téma
-
Simulace pokrytí a analýza hygienických limitů kampusové 4G/5G sítě
Tomáš Lassák -
Toxické kovy v potravinách
Radka Janďourková -
Toxické kovy v sedimentech pramenů Lužických hor a okolí
Hana Králíčková -
Toxické kovy v půdě
Vít Korbaš -
Vybrané toxické kovy v půdě a zelené hmotě na termicky aktivním uhelném odvalu Ema
Šárka Grabovská -
Toxické kovy sorbované na prachových částicích a jejich vliv na znečištění ovzduší
Martin Štefek -
Fyziologická adaptace rostlin na toxické kovy
Dana Lhotková -
Ekologická speciace slepce galilejského na pozadí ekologické speciace ostatních živočišných druhů
Pavlína SCHWARZOVÁ
Název
Vložil
Vloženo
Práva