Dopad pandemie Covid-19 na oblast stravovaní a pohostinství v České republice – Veronika Brydláková
Veronika Brydláková
Bachelor's thesis
Dopad pandemie Covid-19 na oblast stravovaní a pohostinství v České republice
Impact of the Covid-19 pandemic on food and beverage service activities in Czech Republic
Abstract:
Brydláková, V. Dopad pandemie Covid-19 na oblast stravování a pohostinství v České republice. Bakalářská práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2021. Bakalářská práce se věnuje analýze tržeb v pohostinství a stravování v České republice od roku 2010 do ledna roku 2021. V teoretické části jsou popsány zá-kladní pojmy stravování, pohostinství a cestovního ruchu. V této části je dále popsána pandemie …moreAbstract:
Brydláková, V. Impact of the Covid-19 pandemic on food and beverage service activities in Czech Republic. Bachelor thesis. Brno: Mendel University, 2021. This bachelor thesis is centred on the analysis of sales in food and beverage service activities in Czech Republic from 2010 to January 2021. The theoretical part describes the basic concepts of catering, hospitality and tourism. This part further …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 9. 5. 2021
Thesis defence
- Supervisor: Mgr. Kateřina Žáková, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
BRYDLÁKOVÁ, Veronika. \textit{Dopad pandemie Covid-19 na oblast stravovaní a~pohostinství v~České republice}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of Business and Economics. 2021. Available from: https://theses.cz/id/0pz1gg/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Provozně ekonomická fakultaMendel University in Brno
Faculty of Business and EconomicsBachelor programme / field / specializace:
Economics and management / Economics and Management / Accounting and Taxes
Theses on a related topic
-
Application of Pinterest as a marketing tool for Bloggers in the food and beverage industry
Nerva Vikramshekhar -
Digital marketing trends in food and beverage industry
Ulviyya Movla-zada -
Food and beverage consumption trends following KOLs: an explosive phenomenon in Vietnam
Chi Mai Nguyen -
The application of a subscription-based business model in the food and beverage industry
Aiman Al Masani -
Pozice Food and Beverage Manager a její kompetence
Tereza Kalouskova -
Využitie revenue managementu v oblasti Food and Beverage
Adela Džambová -
PROBLEMATIKA FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENTU V HOTELNICTVÍ A CESTOVNÍM
Martin Barák -
Dopad covidové krize na hospodaření podniků v sektoru ubytování, stravování a pohostinství v ČR a Německu
Mariia Selifanova