Back to search

Bc. Romana Kolaříková

Master's thesis

Stanovení lipofilních vitamínů ve vzorcích tkání jatečních prasat krmených standardní krmnou dávkou a krmnou dávkou s přídavkem rybího oleje

Assessment of lipophilic vitamins in tissue samples of slaughter pigs fed with standard ration and a ration with an addition of fish oil
Abstract:
Diplomová práce se zabývá stanovením lipofilních vitamínů ve vzorcích tkání jatečních prasat krmených standardní krmnou dávkou a krmnou dávkou s přídavkem rybího oleje. Vitamíny jsou velmi nízkomolekulární látky, které jsou nezbytné pro náš život. Dále práce popisuje, o jaké vitamíny se jedná, zaměřuje se na jejich funkce v metabolismu a zdroje v živočišných tkání. Také informuje o metodách stanovení …more
Abstract:
The diploma thesis deals with the determination of lipophilic vitamins in tissue samples of pigs for slaughter fed a standard feed ration and a feed ration with the addition of fish oil. Vitamins are very low molecular weight substances that are essential for our lives. Furthermore, the work describes what vitamins are, focusing on their functions in metabolism and sources in animal tissues. It also …more
 

Keywords

kapalinová chromatografie lipofilní vitamíny rybí olej živočišné tkáně

Keywords

animal tissues fish oil lipophilic vitamins liquid chromatography
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2021

Thesis defence

  • Supervisor: Mgr. Milena Matejovičová, Ph.D.
  • Reader: Soňa Bogdanovičová, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/67600 Reference to the local database file of the institution