Postupy odhalení falšování koření a kořenících směsí – Bc. Kateřina Chrudimská
Bc. Kateřina Chrudimská
Bachelor's thesis
Postupy odhalení falšování koření a kořenících směsí
Procedures for detecting adulteration of spices and seasoning mixtures
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2016
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
CHRUDIMSKÁ, Kateřina. \textit{Postupy odhalení falšování koření a kořenících směsí}. Online. Bachelor's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2016. Available from: https://theses.cz/id/0vveqd/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
University of Chemistry and Technology
Faculty of Food and Biochemical TechnologyBachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.