Význam proteinů a potřeba jejich suplementace ve sportovní výživě – Zuzana Doležalová
Zuzana Doležalová
Bachelor's thesis
Význam proteinů a potřeba jejich suplementace ve sportovní výživě
The importance of proteins and requirement of protein supplementation in sports nutrition
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá významem proteinů a jejich suplementací. V teoretické části jsou popsány principy sportovní výživy obecně a přehled všech makroživin, včetně jejich rozdělení, funkcí v lidském organismu, metabolismu, zdrojů, významu ve sportovní výživě a doporučeného denního množství. Další část je zaměřena především na proteiny a jejich kvalitu, alternativní zdroje, doporučené množství …moreAbstract:
This bachelor thesis focuses on the importance of proteins and protein supplementation. The theoretical part describes the principles of sports nutrition in general and an overview of all macronutrients, including their distribution, functions in the human body, metabolism, sources, importance in sports nutrition and recommended daily amounts. The next section focuses primarily on protein and its quality …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 5. 2024
Thesis defence
- Date of defence: 10. 6. 2024
- Supervisor: doc. Mgr. Milena Matejovičová, Ph.D.
- Reader: Soňa Janiczková, externi
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
DOLEŽALOVÁ, Zuzana. \textit{Význam proteinů a~potřeba jejich suplementace ve sportovní výživě}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of AgriSciences. 2024. Available from: https://theses.cz/id/1hrl4y/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendel University in Brno
Faculty of AgriSciencesBachelor programme:
Food Technology
Theses on a related topic
-
The Language of Advertising Sports Nutrition and Supplements
Lukáš KALETA -
Profil aminokyselin v alternativních proteinových doplňcích stravy určených pro sportovní výživu a jejich senzorická přijatelnost u různých skupin konzumentů.
Sabina Špičková -
Ergogenní doplňky stravy
Jan Páleníček -
Doplňky stravy pro sportovce ve výživě bobistů
Jitka Štědroňová -
Doplňky stravy v kondiční kulturistice a fitness
Jan Caha -
Doplňky stravy ve výživě sportovců
Veronika Kotrbová -
Multiscale simulations of protein-protein interactions
Miroslav Jurásek -
NMR Charakterization of Protein - Protein and Protein - Cofactor Interactions
Karel Kubíček